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蒜蓉炒茼蒿的做法步骤

1.准备好原材料；

2.热锅凉油， 放入蒜末爆香；

3.加入茼蒿进去翻炒；

4. 茼蒿翻炒变色后加入适量的盐；

5.再翻炒均匀盛入盘中。

6.端上桌了。

小窍门&温馨提示

1. 蒜蓉的量一定要大， 先爆香蒜蓉； 2. 茼蒿大火快炒， 最后加入盐调味。